Pre-Order

แป้งฝรั่งเศส T45 25กก.

Name: แป้งฝรั่งเศส T45 25กก.
Brand: Grands Moulins De Paris
SKU: F002206-25kg
Price: 1750.00 THB
Availability: InStock

คุณสมบัติสินค้า:

เพิ่มรายการโปรด

เปรียบเทียบ

หมวดหมู่ : วัตถุดิบเบเกอรี่ , แป้ง & แป้งสำเร็จรูป , แป้ง ,

แบรนด์ : Grands Moulins De Paris

สินค้านี้ไม่สามารถจัดส่งไดยบริษัทขนส่งได้
ลูกค้าสามารถรับสินค้าได้ด้วยต้นเองที่ร้าน หรือเรียก Grab / Lineman / Lalamove มารับได้

แป้งฝรั่งเศส T45

✅ Ash(Mineral Content) 0.45% / Protein 9.5%

✅ คุณสมบัติเด่น : เนื้อแป้งสามารถดูดซึมอุ้มน้ำได้ดี ทำให้เวลาทำขนมออกมาแล้ว เนื้อขนมที่ได้จะไม่แห้ง มีความเหนียวนุ่ม มีเนื้อสัมผัสเวลาเคี้ยว

✅ เหมาะสำหรับทำ ขนม Pastry, Croissant, brioche, milk bread และ ขนมปังปอนด์ เป็นต้น

✅ แป้งฝรั่งเศสจะแบ่งประเภทตามปริมาณแร่ธาตุในแป้ง และ ค่าของ Ash (ค้าเถ้าที่เหลือจากการเผาไหม้) ถ้าตัวเลขยิ่งสูง คือ มีค่า ash มาก และมีสีแป้งเข้มกว่าตัวเลขน้อยๆ

แป้งฝรั่งเศส T45 25กก.

คุณสมบัติสินค้า:

สินค้าเกี่ยวข้อง

แป้งสาลีชนิดพิเศษ 1กก.

แป้งเค้กเนื้อขาวละเอียด 1กก.

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1กก.

แป้งข้าวโพด ตราโคเน่ 190กรัม