แป้งเค้กเนื้อขาวละเอียด 1กก.
คุณสมบัติสินค้า:
ตราปลาหมึกม่วง
หมวดหมู่ : วัตถุดิบเบเกอรี่ , แป้ง & แป้งสำเร็จรูป , แป้ง ,
Share
โปรตีน: 8.10 – 8.70%
กลูเต้น(min.): 23.00 %
ขี้เถ้า(max.): 0.420 %
เป็นแป้งเค้กที่ผลิตจากข้าวสาลีคุณภาพ โดยมีการปรับสภาพ ให้เหมาะสมสำหรับทำเค้ก เพื่อให้ได้เนื้อเค้กที่เนียนละเอียด
นุ่มเบา และมีขนาดใหญ่ สามารถทำเค้กได้ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น บัตเตอร์เค้ก ชิฟฟ่อนเค้ก สปันจ์เค้ก แยมโรล หรือคัพเค้ก
